Menu
当店は17時30f分~と20時30分~の2部制となります。
コースは一斉スタートですので、お時間に遅れるとご提供できないお料理がございます、ご注意ください。
12名様からカウンターの貸切も可能です。
貸切の際はお好きなお時間をお選び頂けます。
Our restaurant has two shifts, one from 18:30 and one from 20:30. Courses start all at once, so if you arrive late, some dishes may not be available.
please note.
It is also possible to reserve the counter for a group of 12 people or more.
When renting, you can choose the time of your choice.
Course
近江牛ステーキと一緒にお肉疲れしないコースをコンセプトに１品１品、和牛と旬のお野菜を合わせたお料理です。
バリエーション豊かな品数で飽きることなく、女性やご年配の方も最後まで楽しんで頂けます。
お客様の目の前で近江牛のTボーン、Lボーンを捌いて部位毎に一番美味しい食べ方に彩ります。
Drink
お料理と一緒にお楽しみいただけるドリンクを厳選しました。
Sommelier's recommended American Wine [Champagne]
ソムリエのおすすめアメリカンワイン（シャンパン）
Today's recommended champagne
本日のおすすめシャンパーニュ
グラス
￥1,870
ボトル
￥11,000
Sommelier's recommended American Wine [White Wine]
ソムリエのおすすめアメリカンワイン（白ワイン）
Private Selection Sauvignon Blanc
プライベートセレクション ソーヴィニヨン・ブラン
グラス
￥1,760
ボトル
￥8,800
Private Selection Chardonnay
プライベートセレクション シャルドネ
グラス
￥1,760
ボトル
￥8,800
Sommelier's recommended American Wine [Red Wine]
ソムリエのおすすめアメリカンワイン（赤ワイン）
THREE Field Blend "Old Vines" Contra Costa County
スリー フィールド・ブレンド オールド・ヴァインズ コントラ・コスタ・カウンティ
グラス
￥1,650
ボトル
￥8,250
C.L.R.T. Cabernet Sauvignon Napa Valley
C.L.R.T. カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー
グラス
￥2,090
ボトル
￥10,450
Santa Maria Valley Pinot Noir
サンタマリア ヴァレー ピノノワール
グラス
￥2,200
ボトル
￥11,000
リスト以外からもお好みに合わせてグラスワインをご用意させていただきます。
We will also prepare a glass of wine according to your preference from items other than those listed.
Pairing to match dish
お料理に合わせたペアリング
Pairing to match today's menu, 6 glass
本日のメニューに合わせたペアリング
シャンパン１杯、白ワイン１杯、赤ワイン４杯
Champagne 1 glass, White wine 1 glass, Red wine 4 glass
￥8,250
Champagne
シャンパン
Dosnon & Lepage Recolte Noire
ドノン エ ルパージュ レコルト ノワール
￥13,200
Moet＆Chandom
モエ・エ・シャンドン
￥15,400
Jacquesson Cuvée #745 Extra Brut
ジャクソン キュヴェ745 エクストラブリュット
￥20,900
Ruinart Blanc de Blancs
ルイナール ブラン ド ブラン
￥20,900
Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs
テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン
￥49,500
Henri Giraud Fut de Chene
アンリ ジロー フュ ド シェーヌ
￥5,500
White Wine
白ワイン
Napa Valley Dry Riesling
ナパヴァレー ドライ リースリング
￥10,450
Pinot Gris Drueskall [Amber Wine]
ピノ グリ ドゥルースカル (オレンジワイン）
￥12,100
Ghost Writer Chardonnay Santa Cruz
ゴーストライター シャルドネ サンタクルーズ
￥13,200
Nakamura Cellars Noria Chardonnay
ナカムラセラーズ ノリア シャルドネ
￥15,400
The Snitch [Chardonnay, Viognier]
ザ スニッチ（シャルドネ、ヴィオニエ）
￥18,700
Asatsuyu
あさつゆ
￥19,800
Red Wine
赤ワイン
Santa Maria Valley Pinot Noir
サンタマリア ヴァレー ピノノワール
￥11,000
Johan Vineyards Zweigelt
ヨハン ヴィンヤーズ ツヴァイゲルト
￥12,100
Maresh Vineyard Pinot Noir
マーシュヴィンヤード ピノノワール
￥17,600
The Eyrie Vineyards Pinot Meunier
ジ アイリー ヴィンヤード ピノ ムニエ
￥18,700
Calera de Villiers Pinot Noir
カレラ ヴィリエ ピノ ノワール
￥41,800
C.L.R.T. Napa Valley Cabernet Sauvignon
C.L.R.T. ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン
￥10,450
Terre Sentinel Oak Vineyard
シラー センティネル オーク ヴィンヤード
￥14,300
Sequoia Grove Cabernet Sauvignon
セコイア グロウヴ カベルネ ソーヴィニヨン
￥16,500
Caymus Cabernet Sauvignon
ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン
￥19,800
Rindo
紫鈴
￥25,300
Buccella Mixed Blacks
ブッチェラ ミックスド ブラックス
￥35,200
Ai
藍
￥52,800
Verite La Muse Merlot
ヴェリテ ラ ミュゼ メルロー
￥88,000
Opus One
オーパス ワン
￥108,900
Colgin CARIAD Napa Valley
コルギン カリアド ナパヴァレー
￥163,900
Beverage
ビバレッジ
Cocktail
カクテル
ミモザ
￥1,995
ホワイトミモザ
￥1,595
キールロワイヤル
￥1,870
キール
￥1,320
スプリッツァ
￥1,100
キティ
￥1,100
シャンデイーガフ
￥880
カシス
￥880
マリブ
￥880
Vodka
ウォッカ
アブソルート
￥880
シロック
￥990
グレイグース
￥1,100
Gin
ジン
タンカレー
￥935
タンカレー No.10
￥1,100
ボンベイ サファイア
￥1,045
Ram
ラム
バカルディ ホワイト
￥880
キャプテンモルガン Spiced
￥935
ロンサカパ 23
￥1,100
Tequila
テキーラ
クエルボ ホワイト
￥880
クエルボ 1800 アネホ
￥1,650
Beer
ビール
Asahi 熟撰〈樽生〉
￥990
Sapporo エビス〈小瓶〉
￥880
Kirin ハートランド〈小瓶〉
￥880
Asahi オールフリー
￥770
Sour
サワー
生搾りレモンサワー
￥880
黒烏龍茶ハイ
￥770
緑茶ハイ
￥770
ジャスミンハイ
￥770
Shochu
焼酎
村尾
￥1,980
赤兎馬
￥990
兼八
￥1,045
吉四六
￥880
Soft drink
ソフトドリンク
オレンジジュース
￥550
グレープフルーツジュース
￥550
コカコーラ
￥550
トニックウォーター
￥550
ジンジャーエール〈辛口/甘口〉
￥550
黒烏龍茶/緑茶/ジャスミン茶
￥550
Whisky
ウイスキー
Japanese
日本製
知多
￥990
白州
￥1,430
山崎
￥1,430
響 ジャパニーズハーモニー
￥1,650
響 Blenders チョイス
￥2,520
SingleImalt Scoch Highland
シングルモルト スコッチ ハイランド
ザ グレンリベット 12年
￥990
グレンフィデック 12年
￥1,045
グレンモーレンジ 10年
￥1,155
ザ マッカラン DoubleCask
￥1,540
Islay
アイラ
ラフロイグ 10年
￥1,155
アードベック 10年
￥1,155
ラガヴーリン 16年
￥1,650
Blended Scoch
ブレンデッド スコッチ
バランタイン 17年
￥1,650
バランタイン 21年
￥3,300
シーバス リーガル Mizunara
￥935
オールドパー 12年
￥1,045
ジョニーウォーカーBlueLabel
￥3,850
ロイヤルハウスホールド
￥4,950
Bourbon
バーボン
ウッドフォードリザーヴ
￥1,265
フォアローゼス ブラック
￥990
フォアローゼス プラチナ
￥1,595
ブラントン 黒ラベル
￥1,045
ブラントン 白ラベル
￥1,650